2017年5月アーカイブ

2日目のカレー

カレーライスを作ってもし余ったら・・・もちろん次の日に食べますよね。
2日目のカレーって妙ーに美味しいし。
あえてたくさん作って次の日にまた食べる、のパターンも多いかな。

いずれにしても2日目のカレーってなんか楽しみなものの1つではあります。
なので!
(なので、って・・・)
今日もカレーを作ります。
そして明日も食べる、と。
楽してる感じがしますが、いやー、美味しく食べるコツなんですよね。

今日作るのは野菜だけのヘルシー・カレー。
じっくり煮込んでいきます。材料は冷蔵庫にあるものなんでも、って感じ。
カレーのよさってこういうところにもありますね、冷蔵庫のものでなんでも出来てしまう。
そして、そのどれもが美味しく出来る。
カレーのルーもなんだっていいのだ。こだわりはないし、後でなんでも付け足しも出来る。
カレーってつくづくいいなー。

ということで、カレー作りに入ります!
食べたい方は食べにきてくれてもいいですよー。(どこやねん?)

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